松露草莓塔做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
黄油100g
糖粉50g
鸡蛋17g
【辅料】
巧克力250g
淡奶油125g
步骤1
黄油加糖粉打匀打到柔软，
【主料】 黄油100g 糖粉50g 鸡蛋17g 【辅料】 巧克力250g 淡奶油125g
步骤1
黄油加糖粉打匀打到柔软，
步骤2
分次加入鸡蛋打发
步骤3
打法好的状态
步骤4
加入面粉和柠檬皮，我加的是青柠檬,然后拌匀，
步骤5
搅匀后的状态
步骤6
用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏一晚
步骤7
根据自己模子尺寸取适量面皮，擀成比模子大的片面
步骤8
，揭开一面的保鲜膜，放入模子里
步骤9
，手在有保鲜膜的那面轻轻推面皮与模子贴合，然后取下保鲜膜，
步骤10
用叉子戳出小孔，压上豆子呀，石头呀170℃，20分钟
步骤11
淡奶油煮沸，倒入切碎的巧克力中
步骤12
，搅拌融化，
步骤13
倒入模具，放冰箱冷藏到巧克力凝固,放上水果做装饰，爱放啥放啥吧，我一直惦记放榴莲呢，可惜买不到，这要是巧克力加榴莲吃下去，那得多爽呀，哈哈哈哈
