健康无油回锅肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
12万阅读
最佳答案【主料】
五花肉500克
线椒6根
【辅料】
花椒适量
姜少许
胡萝卜丝少许
盐少许
酱油适量
【主料】 五花肉500克 线椒6根 【辅料】 花椒适量 姜少许 胡萝卜丝少许 盐少许 酱油适量 鸡精适量
步骤1
五花肉开水煮5分钟
步骤2
过水五花肉切片
步骤3
准备花椒、姜丝、胡萝卜丝各少许
步骤4
线椒切段
步骤5
热锅凉油放入煎锅煎至金黄备用
步骤6
煎至2分钟左右
步骤7
先放线椒炒制1分钟后放入煎好五花肉翻炒3分钟放入调料后放入胡萝卜丝翻炒15秒出锅
