香菇青菜豆腐皮汤做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
20万阅读
最佳答案【主料】2人份
小白菜1颗
豆腐皮30克
香菇1个
水适量
【辅料】
盐少许
食用油15毫升
【主料】2人份 小白菜1颗 豆腐皮30克 香菇1个 水适量 【辅料】 盐少许 食用油15毫升 蒜1瓣 胡椒粉少许
步骤1
青菜掰开洗净，香菇，干豆腐皮提前盐水浸泡洗净
步骤2
青菜切小段，豆腐皮切条，香菇切片，蒜拍碎
步骤3
热油锅爆香蒜和香菇，煎片刻出香味
步骤4
下入青菜，豆腐皮翻炒片刻
步骤5
倒入适量清水焖煮3分钟
步骤6
煮至汤汁变白，加入盐调味再煮片刻，撒入胡椒粉即可出锅
