平底锅铁板豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
豆腐1块
【辅料】
食盐1/2茶匙
辣椒粉1/2茶匙
花椒粉1/2茶匙
孜然粉1/2茶匙
【主料】2人份 豆腐1块 【辅料】 食盐1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 细香葱1根 香菜1根 植物油2汤匙
步骤1
辅料根据自己的口味决定用量
步骤2
将豆腐切小块，平底锅下植物油，将豆腐平铺，中火慢煎
步骤3
煎到两面金黄
步骤4
将辅料全部加入，除香菜和葱末
步骤5
拌匀后，再煎片刻加入香菜末和香葱末拌匀
