麻辣冒菜做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】5人份
金针菇250克
猪里脊肉250克
火腿肠250克
牛肚250克
脆皮肠250克
香菇250克
【主料】5人份 金针菇250克 猪里脊肉250克 火腿肠250克 牛肚250克 脆皮肠250克 香菇250克 土豆250克 藕250克 千张250克 木耳(水发)250克 【辅料】 盐适量 花生米适量 蒜泥适量 葱花适量 淀粉适量 豆瓣适量 麻辣空间冒菜底料2袋
步骤1
将买回来的所有菜品洗干净切好，里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下
步骤2
把蒜切末，葱切花，花生米炒好备用，然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法
步骤3
锅里烧开水，水开之后，将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的时间进行
步骤4
因为我买的菜比较多所以就煮了两锅，如果菜比较少的话完全可以只煮一锅
步骤5
菜煮好之后，再起一锅烧开水，水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去，煮开，然后把刚才的菜放进去煮熟盛出
步骤6
最后将冒菜油料包加热后放进菜里面，撒上葱花、蒜泥、花生米即可。（至于盐的话看个人口味添加）
