【诸事如意】蒜泥白肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
猪肉500克
【辅料】
芝麻油适量
盐适量
大蒜适量
葱姜 适量
蒜泥蚝汁适量
【主料】3人份 猪肉500克 【辅料】 芝麻油 适量 盐适量 大蒜适量 葱姜 适量 蒜泥蚝汁适量 大料适量 生抽适量
步骤1
猪肉洗干净
步骤2
备好葱姜、大料
步骤3
煮锅加水，猪肉、葱姜、大料入锅煮，煮至肉熟 捞出沥干水
步骤4
大蒜去皮
步骤5
将大蒜切成大蒜碎
步骤6
大蒜碎放入容器中，加盐
步骤7
加蒜泥蚝汁
步骤8
加芝麻油
步骤9
再加生抽搅拌均匀成料汁
步骤10
煮好的猪肉切成片放到盘中。肉片大小薄厚随意 （我家食客喜欢大口吃肉，所以肉片大又厚）
步骤11
料汁淋到肉片上即可享用
