凉拌马齿苋做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】
马齿苋300克
蒜一头
【辅料】
盐2克
香油适量
辣椒油适量
生抽适量
亚麻籽油适量
【主料】 马齿苋300克 蒜一头 【辅料】 盐2克 香油适量 辣椒油适量 生抽适量 亚麻籽油适量 镇江醋5豪升 白糖5克
步骤1
备料
步骤2
锅放适量清水，放入少许盐，两滴油
步骤3
马齿苋洗干净后，放入开水煮1分钟左右
步骤4
捞出放冷水浸泡备用
步骤5
沥干水分，切段备用
步骤6
大蒜去皮切碎备用
步骤7
马齿苋，大蒜，香油，亚麻籽油，盐，白糖，醋，生抽，辣椒油
步骤8
拌匀即可装盘食用
