四川芽菜肉臊子面做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
面条(虾蓉面)160克
木耳菜20克
【辅料】
味极鲜酱油6克
醋2克
蒜末2克
【主料】1人份 面条(虾蓉面)160克 木耳菜20克 【辅料】 味极鲜酱油6克 醋2克 蒜末2克 葱花2克 猪油3克 辣椒油5克 花椒油2克 芽菜肉臊子10克
步骤1
备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末芽菜肉臊子的做法:http://www.meishij.net/zuofa/yacairouzi.html
步骤2
先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油
步骤3
再来煮面条,宽水煮面
步骤4
将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀
步骤5
放入木耳菜,再次开锅即可捞出,将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可