干煸四季豆做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
四季豆370g
【辅料】
味精1/4小勺
干辣椒2个
盐1/2小勺
蒜头2瓣
色拉油适量
【主料】3人份 四季豆370g 【辅料】 味精 1/4小勺 干辣椒 2个 盐 1/2小勺 蒜头 2瓣 色拉油 适量
步骤1
四季豆去除老筋，洗干净，沥干水分
步骤2
起油锅，大火烧热，加入四季豆，盐炸制
步骤3
看到起皮，捞出控油
步骤4
锅内的油倒出，留少许底油，加入干辣椒，蒜丁，煸香
步骤5
加入四季豆，加入味精，快速翻炒出锅
