东北内蒙特色家常美食－芸豆柳蒿芽，春天囤地野菜秋冬来解馋做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
柳蒿芽适量
芸豆适量
猪肉1小块
【辅料】
盐适量
清水适量
步骤1
柳蒿芽一份，提前解冻后制作
【主料】 柳蒿芽适量 芸豆适量 猪肉1小块 【辅料】 盐适量 清水适量
步骤1
柳蒿芽一份，提前解冻后制作
步骤2
柳蒿芽放入破壁机，加入适量水，搅成细腻的柳蒿芽汁
步骤3
这就是搅打成泥的状态
步骤4
白芸豆也要提前一宿泡发
步骤5
猪肉切片或切小块
步骤6
锅中不放油，倒入猪肉煸炒，炒至肉皮打卷，猪肉变色
步骤7
倒入柳蒿芽汁，加入适量清水
步骤8
煮开后放入芸豆继续煮
步骤9
加入适量盐调味
步骤10
再次煮开后改小火继续煮，不要盖盖，盖盖会让柳蒿芽颜色变得过黄，不好看
步骤11
一直煮至芸豆软烂即可，大概40分钟左右
步骤12
好喝又好吃的芸豆柳蒿芽就完成咯
