东北凉拌菜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
黄瓜150g
白萝卜150g
胡萝卜150g
心里美萝卜150g
粉皮150g
猪肉50g
【辅料】
调和油适量
【主料】 黄瓜150g 白萝卜150g 胡萝卜150g 心里美萝卜150g 粉皮150g 猪肉50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精适量 蒜适量 酱油适量 sinsin酸甜辣椒酱适量 醋适量
步骤1
黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下
步骤2
以上材料切成长短相似的长度
步骤3
以上材料切成细丝,整齐的码在盘子的周围
步骤4
拉皮用水泡一下
步骤5
切宽条
步骤6
放在盘子中间
步骤7
加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末
步骤8
猪肉洗净切丝
步骤9
锅内倒油,油热后下肉丝滑散
步骤10
加入酱油炒熟
步骤11
炒好的肉丝浇在拉皮上面,拌匀后即可食用
