猪肉白菜炖冻豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
猪肉100g
白菜200g
冻豆腐100g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
花椒粉适量
酱油适量
【主料】 猪肉100g 白菜200g 冻豆腐100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 酱油适量 粉条适量 葱适量 鸡精适量
步骤1
白菜洗净用手撕成小块
步骤2
冻豆腐解冻，猪肉切片，葱切末
步骤3
粉条泡水
步骤4
热油锅，放入肉片煸炒
步骤5
再放入葱末炒香
步骤6
放入白菜翻炒
步骤7
倒入适量花椒粉炒匀
步骤8
再倒入少许酱油翻炒
步骤9
放入粉条
步骤10
倒入清水，与菜齐平即可
步骤11
放入冻豆腐
步骤12
盖盖，大火烧开转中火炖至粉条熟透，中间开盖翻动一下，防止粉条粘锅
步骤13
粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可
