东北黏豆包做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】5人份
黏玉米面1000克
【辅料】
芸豆馅2000克
步骤1
黏玉米面粉在打成面粉之间要泡上几天，基本发酵后再粉碎成面粉，所以，粉碎后的玉米面面粉不用发酵，直接和面包豆包
【主料】5人份 黏玉米面1000克 【辅料】 芸豆馅2000克
步骤1
黏玉米面粉在打成面粉之间要泡上几天，基本发酵后再粉碎成面粉，所以，粉碎后的玉米面面粉不用发酵，直接和面包豆包
步骤2
豆馅也是提前煮熟，用料理机粉碎攥成大小合适的馅料冻着，随时随地可以蒸豆包，东北的阳台冬季就是天然大冰箱
步骤3
取适量的面团，按扁包上豆馅，团光滑上屉
步骤4
水开蒸20分钟，蒸这么两大锅
步骤5
出锅，吃不完也可以阳台冻着，随时可以取回来上屉蒸一下，原汁原味，没有变化的
