空气炸锅版地三鲜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
茄子1个
彩椒2个
土豆1个
【辅料】
油1.5汤匙
盐2克
白糖1汤匙
醋1汤匙
【主料】3人份 茄子1个 彩椒2个 土豆1个 【辅料】 油1.5汤匙 盐2克 白糖1汤匙 醋1汤匙 海鲜酱油适量 淀粉适量 蒜5瓣
步骤1
备齐材料
步骤2
土豆去皮切滚刀快，冷水浸泡10分钟
步骤3
入空气炸锅200度炸5分钟
步骤4
蒜切片，取6g色拉油（足够了）
步骤5
刷在土豆上，再炸10分钟
步骤6
彩椒洗净掰成块，茄子去皮切滚刀快
步骤7
刷上油，入空气炸锅200度炸5分钟
步骤8
取出彩椒，茄子再炸5分钟
步骤9
空气炸锅炸好的土豆、茄子和彩椒
步骤10
酱油、醋、白糖、盐、淀粉入碗中调汁
步骤11
炒锅加入适量的油，爆香蒜片
步骤12
加入调好的汁烧开
步骤13
加入炸好的土豆茄子和彩椒翻炒
步骤14
让所有的菜菜裹上浓郁的汁
步骤15
出锅装盘
