东北饭店必点渍菜粉，酸爽下饭人人爱～做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
红薯粉1把
东北酸菜2把
【辅料】
五花肉100克
盐1匙
白糖1匙
猪油1匙
大葱1段
【主料】 红薯粉1把 东北酸菜2把 【辅料】 五花肉100克 盐1匙 白糖1匙 猪油1匙 大葱1段 姜3片 蒜2粒 干红辣椒3个 料酒1勺 老抽1/3勺 黑豆酱油1勺
步骤1
红薯粉加水泡软，剪短
步骤2
酸菜清洗一遍，攥干水分
步骤3
五花肉去皮切丝，不要太细
步骤4
锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉
步骤5
锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色
步骤6
加入葱姜蒜和干红辣椒炒香
步骤7
放入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀
步骤8
加入酸菜炒散
步骤9
放入红薯粉
步骤10
加入盐和白糖炒匀即可
