懒人版辣白菜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
8万阅读
最佳答案【主料】3人份
大白菜一颗
【辅料】
梨一个
苹果一个
胡萝卜一个
辣椒面300克
大蒜2头
【主料】3人份 大白菜一颗 【辅料】 梨一个 苹果一个 胡萝卜一个 辣椒面300克 大蒜2头 葱2根 盐350克 白糖10克 姜半块
步骤1
白菜剥去外皮洗净切俩半
步骤2
里外每层都均匀的涂抹盐，腌一夜，要腌透
步骤3
胡萝卜、梨、苹果洗净去皮，姜、姜都准备好
步骤4
把刚才洗的切成小丁，刀功不好
步骤5
打成汁倒入碗中
步骤6
倒入辣椒面加一点白糖，突出鲜味
步骤7
拌好的样子
步骤8
把头天腌好的白菜拿出来控干水，开始涂抹辣酱，一定要带一次性手套
步骤9
每层都涂抹均匀卷起来放密封盒里放冰箱三至五天就可以吃了，天凉也可以放外面，但一定要密封好
步骤10
口感不错，脆脆的
