拌四丝做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
白菜200克
粉丝50克
胡萝卜1根
豆腐皮100克
【辅料】
盐5克
生抽1汤匙
【主料】3人份 白菜200克 粉丝50克 胡萝卜1根 豆腐皮100克 【辅料】 盐5克 生抽1汤匙 醋1汤匙 蒜适量 虾皮10克
步骤1
主辅料： 大白菜、胡萝卜、粉丝、干豆腐
步骤2
把大白菜洗净顶刀切丝
步骤3
胡萝卜去皮洗净切丝
步骤4
把红萝卜丝放入盘中
步骤5
锅烧开水，放入粉丝煮软，捞出备用
步骤6
干豆腐切丝，用开水浸泡5分钟
步骤7
放入适量的蒜末、虾皮；少许盐、米醋、生抽
步骤8
然后放入干豆腐丝和粉丝
步骤9
翻拌均匀，即可装盘，上桌品味
