竹筒腊味蒸饭做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】5人份
大米1小碗
【辅料】
嫩竹筒1段
玉米粒50克
青豆50克
笋50克
香肠1根
腊肉50克
【主料】5人份 大米1小碗 【辅料】 嫩竹筒1段 玉米粒50克 青豆50克 笋50克 香肠1根 腊肉50克
步骤1
大米1碗
步骤2
大米洗一遍以后用清水浸泡一个半天或者一个晚上
步骤3
竹子切断成容器
步骤4
大米泡好以后倒掉多余的水
步骤5
所有配菜洗净
步骤6
把腊肉切丝，笋跟香肠切小丁
步骤7
切好的配菜直接放入泡好的大米
步骤8
所有的配料跟大米一起拌匀
步骤9
把拌好的米填入竹筒持平，每筒内倒入一调羹水，凉水上锅
步骤10
大火烧开以后蒸熟即可食用
