东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
鱿鱼3条
尖椒2个
【辅料】
植物油适量
葱10克
蒜蓉辣酱2汤匙
姜10克
【主料】2人份 鱿鱼3条 尖椒2个 【辅料】 植物油适量 葱10克 蒜蓉辣酱2汤匙 姜10克 干辣椒4个 淀粉少许 海鲜酱油1汤匙
步骤1
食材备齐
步骤2
鱿鱼洗净切开在内侧切十字花刀
步骤3
在切成块
步骤4
锅加水烧开，下入鱿鱼焯至鱿鱼块卷起捞出，放冷水中投凉，捞出沥水
步骤5
炒锅入油下入葱姜爆香，在下入尖椒块煸炒
步骤6
下入蒜蓉辣酱，酱油，爆香
步骤7
下入鱿鱼卷快速煸炒几下
步骤8
淋水淀粉，加热至汤汁粘稠，盛出
