西红柿鸡蛋汤面做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
挂面200克
鸡蛋1个
西红柿1个
【辅料】
香菜5克
食用油2汤匙
食盐10克
【主料】2人份 挂面200克 鸡蛋1个 西红柿1个 【辅料】 香菜5克 食用油2汤匙 食盐10克 酱油半汤匙 鸡精5克 陈醋适量 水适量
步骤1
西红柿洗净用开水烫一下去皮
步骤2
去皮的西红柿切碎备用
步骤3
鸡蛋加入少许食盐搅均匀
步骤4
香菜切碎备用
步骤5
热锅热油倒入鸡蛋炒散
步骤6
加入西红柿煸炒片刻
步骤7
倒入适量开水
步骤8
待水沸再放入面条，开中火把面条搅散，以防粘锅底
步骤9
面条煮八成熟加入少许酱油、食盐、鸡精、出锅前放入香菜即可
