白吐司做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】2人份
高筋面粉540克
【辅料】
黄油28克
细砂糖28克
食盐8克
奶粉11克
酵母(干)6克
【主料】2人份 高筋面粉540克 【辅料】 黄油28克 细砂糖28克 食盐8克 奶粉11克 酵母(干)6克 清水378克
步骤1
称量面粉和配料，混合在一起
步骤2
揉制
步骤3
揉制完成
步骤4
发酵
步骤5
发至两倍大小，平均分成三份
步骤6
檊长
步骤7
卷起
步骤8
放入吐司盒中
步骤9
发酵至八九分满
步骤10
上下火200度，35分钟
