法式红酒梨做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】(多人份)
梨2个
红酒200克
冰糖30克
【辅料】
肉桂粉少许
柠檬汁数滴
步骤1
【主料】(多人份) 梨2个 红酒200克 冰糖30克 【辅料】 肉桂粉少许 柠檬汁数滴
步骤1
梨子2个
步骤2
洗净削皮
步骤3
去核后切成厚一些的片
步骤4
不锈钢锅内放入红酒、冰糖、肉桂粉，开中火煮开
步骤5
待糖完全化后加入梨
步骤6
小火焖30分钟，中途需要翻动几次，使其充分吸收红酒
步骤7
关火，加入柠檬汁搅拌均匀。待冷却后入冰箱冷藏12小时以上即可食用
步骤8
成品图
