酥脆曲奇做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
黄油120克
鸡蛋20克
面粉200克
白糖120克
【辅料】
食盐1克
步骤1
将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解
【主料】3人份 黄油120克 鸡蛋20克 面粉200克 白糖120克 【辅料】 食盐1克
步骤1
将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解
步骤2
分次加入蛋液和，用电动打蛋器搅拌均匀
步骤3
面粉过筛后加入
步骤4
均匀搅拌
步骤5
烤盘铺上油纸，裱花或盖模把曲奇定型
步骤6
放入预热180℃烤箱，大概烤12分钟即可
