西蓝花虾仁饭团做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
米饭500克
西兰花200克
虾仁7只
【辅料】
葱花儿10克
精盐1小勺
黑芝麻1勺
【主料】2人份 米饭500克 西兰花200克 虾仁7只 【辅料】 葱花儿10克 精盐1小勺 黑芝麻1勺 黑胡椒粉5克
步骤1
西蓝花切成小块，加点盐，温水浸泡5分钟左右，清洗干净
步骤2
西蓝花焯水1分钟
步骤3
沥干水分备用
步骤4
先把西蓝花的花切下来
步骤5
把西蓝花的茎切成小块
步骤6
虾仁切成小块，切葱花
步骤7
锅内加大豆色拉油，加入葱花炒出香味
步骤8
加入虾仁和黑胡椒粉
步骤9
加入西蓝花茎煸炒2分钟，加精盐
步骤10
馅料炒好了
步骤11
西蓝花碎加一小勺精盐调匀
步骤12
拌匀备用
步骤13
取一块保鲜膜，打出两勺拌好的米饭压实
步骤14
在米饭上加两勺西蓝花茎炒虾仁
步骤15
把保鲜膜的四周收起，团员捏紧
步骤16
西蓝花虾仁饭团做好了
