素炒意大利面做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
意大利面500克
【辅料】
西兰花60克
番茄85克
洋葱50克
番茄酱2勺
葱适量
盐适量
【主料】 意大利面500克 【辅料】 西兰花60克 番茄85克 洋葱50克 番茄酱2勺 葱适量 盐适量
步骤1
准备食材，意大利面，西兰花，番茄，洋葱，番茄调味酱
步骤2
先将意大利面放在水中煮熟，意大利面难熟，煮的时间长一点，倒入少许橄榄油，防黏
步骤3
番茄切十字，放到滚水中十秒左右，捞出轻松去掉外皮
步骤4
将番茄切片，洋葱切片备用
步骤5
西兰花摘小朵，锅中放水烧开，放入西兰花绰水，七分熟即可
步骤6
锅中倒入适量油烧热
步骤7
葱花爆香，放入番茄，洋葱，西兰花，所有的蔬菜一起翻炒两分钟
步骤8
接着倒入煮熟的意大利面一起翻炒
步骤9
加入两勺番茄调味酱和适量盐调味
步骤10
翻炒均匀即可出锅，装盘食用
