花样饺子（白菜饺子）做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
小麦粉(标准粉)100克
水55克
精盐0.5克
【辅料】
馅 料适量
步骤1
面粉，水，盐混合揉成光滑面团，醒发30分钟
【主料】2人份 小麦粉(标准粉)100克 水55克 精盐0.5克 【辅料】 馅 料适量
步骤1
面粉，水，盐混合揉成光滑面团，醒发30分钟
步骤2
切成取出一小块面团加抹茶粉揉光滑
步骤3
白色面团均分成包饺子用的小剂子，绿色面团搓成细长条
步骤4
白色剂子分别按扁，用绿色长条围住，如图所示
步骤5
分别擀成饺子皮
步骤6
放入馅料
步骤7
如图均等捏成五边形
步骤8
用大拇指同食指推搓的手法，将一个边推出褶子
步骤9
同相邻的一个边捏起来
步骤10
继续如上手法
步骤11
以此类推，全部做好
步骤12
全部白色面团做的哈
