包菜粉丝炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
鸡蛋2个
红薯粉1把
卷心菜6片
胡萝卜半个
【辅料】
油适量
盐适量
鸡粉适量
【主料】 鸡蛋2个 红薯粉1把 卷心菜6片 胡萝卜半个 【辅料】 油适量 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 蚝油适量
步骤1
红薯粉提前浸泡，包菜，胡萝卜切丝，鸡蛋二个加盐打散
步骤2
锅中水烧开，放入红薯粉煮熟后捞出。水倒掉
步骤3
锅中放油，淋蛋液，待凝固后用锅铲铲成小块盛出
步骤4
下入胡萝卜翻炒，
步骤5
放入包菜丝翻炒
步骤6
加盐，鸡粉翻炒
步骤7
下入粉丝，生抽，蚝油翻炒，再放入鸡蛋炒匀出锅
