虾皮冬瓜做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
冬瓜500克
虾皮10克
【辅料】
食用油2汤勺
盐1茶勺
鸡精适量
步骤1
准备材料
【主料】2人份 冬瓜500克 虾皮10克 【辅料】 食用油2汤勺 盐1茶勺 鸡精适量
步骤1
准备材料
步骤2
冬瓜去皮，洗净后切成5毫米厚的片
步骤3
将虾皮洗干净，放在水中浸泡一下
步骤4
炒锅里放油，油热后放入虾皮煸炒
步骤5
放进冬瓜，翻炒至变色
步骤6
加入适量水，盖上锅盖小火炖一会儿
步骤7
炖至冬瓜变软，颜色变透明后，加入盐和鸡精调味即可
