醉鸡做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
鸡腿三个
【辅料】
清补凉一包
米酒半碗
姜两片
步骤1
鸡腿去骨头，用锡纸包起来
【主料】 鸡腿三个 【辅料】 清补凉一包 米酒半碗 姜两片
步骤1
鸡腿去骨头，用锡纸包起来
步骤2
煮开水把鸡肉放进去煮半小时左右
步骤3
煮好的鸡腿晾凉去掉锡纸
步骤4
另起锅放入清补凉和姜片煮开后把鸡腿放进去一起煮二十分钟
步骤5
煮好的汤一起盛出来，凉了倒入米酒，用盖子盖上，放冰箱冷藏一夜
步骤6
冷藏一夜后拿出来摆盘，即可
