三鲜木耳做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
木耳(水发)50克
鸡蛋1个
豌豆尖100克
【辅料】
油1勺
盐1点
步骤1
木耳先用冷水泡发大概10分钟左右鸡蛋备好豌豆尖选择胖胖的新鲜的
【主料】2人份 木耳(水发)50克 鸡蛋1个 豌豆尖100克 【辅料】 油1勺 盐1点
步骤1
木耳先用冷水泡发大概10分钟左右鸡蛋备好豌豆尖选择胖胖的新鲜的
步骤2
发好的木耳洗干净烧开水戳一下大概2分钟因为豌豆尖特别的软嫩所以先要把木耳煮熟一下
步骤3
捞出备用把鸡蛋打碗里调散
步骤4
锅中倒入一点油先煎鸡蛋两面都成金色捞出切块备用
步骤5
用煎了鸡蛋的油到入木耳炒1分钟左右
步骤6
加入豌豆尖快速翻炒关火 因为豌豆尖特嫩所以几秒中都熟了
步骤7
最后加入切好的鸡蛋块翻炒拌匀放点盐即可营养美味的三鲜出锅
