香酥藕夹做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】
藕80g
【辅料】
葱适量
食盐1.5勺
鸡精0.25勺
生抽2勺
面粉1勺
步骤1
肉末与葱花,1小勺盐,1汤匙生抽,0.25小勺鸡精放在一起
【主料】 藕80g 【辅料】 葱适量 食盐1.5勺 鸡精0.25勺 生抽2勺 面粉1勺
步骤1
肉末与葱花,1小勺盐,1汤匙生抽,0.25小勺鸡精放在一起
步骤2
搅打上劲后成肉馅
步骤3
藕两节去掉两端,削去外皮,洗净
步骤4
将藕切成中间不断的藕夹
步骤5
在藕夹中夹上肉馅
步骤6
全部藕夹都做好码在盘子里
步骤7
用1大勺面粉,0.5勺盐,1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊
步骤8
将藕夹裹上面糊
步骤9
入热油锅炸成两面金黄即可