老北京醋溜白菜做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
白菜(梆子)500克
【辅料】
酱油5克
醋15克
精制白砂糖10克
葱姜蒜切丁5克
【主料】2人份 白菜(梆子)500克 【辅料】 酱油5克 醋15克 精制白砂糖10克 葱姜蒜切丁5克 淀粉2勺10克 水少许5克
步骤1
打水炒断生即可,不要水炒时间过长。秘诀加色拉油或豆油提色菜鲜亮
步骤2
葱姜蒜不拘小节,切丁即可。蒜顺茬切易出蒜香
步骤3
2勺即可,搅拌均匀