懒人版葱爆羊肉做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
羊肉半斤
大葱2棵
尖椒1个
【辅料】
姜适量
盐适量
蒜适量
鸡精适量
【主料】2人份 羊肉半斤 大葱2棵 尖椒1个 【辅料】 姜适量 盐适量 蒜适量 鸡精适量 油适量
步骤1
将羊肉、大葱和尖椒,分别按照图示模样,切好备用
步骤2
将姜和大蒜分别切好,装盘备用
步骤3
锅里倒入适量油,五分热的时候倒入羊肉翻炒
步骤4
炒至羊肉变白之后盛出,控油后装盘备用
步骤5
锅里倒油,油热后放入蒜片和姜丝
步骤6
炒至闻到蒜香味时放入切好的大葱和尖椒,翻炒
步骤7
加入适量盐继续翻炒
步骤8
翻炒至盐均匀后倒入羊肉,继续翻炒
步骤9
八分熟时倒入适量鸡精,翻炒均匀后装盘盛出即可