地中海风味烤肉做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
五花肉1000克
洋葱两颗
【辅料】
红酒50克
黑胡椒30克
盐适量
糖20克
【主料】4人份 五花肉1000克 洋葱两颗 【辅料】 红酒50克 黑胡椒30克 盐适量 糖20克 柠檬一个
步骤1
五花肉放水、花椒、姜绰水
步骤2
然后放入红酒、黑胡椒、盐、糖腌制二小时;假如追求更佳口味,可腌制一天
步骤3
拿出腌制好的肉,把柠檬切两半,挤入柠檬汁。进入烤箱,200度上下火烤制60分钟
步骤4
烤到50分钟时,放入切成大块的洋葱。烤熟即可
步骤5
趁热切片装盘