清炖鲫鱼做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鲫鱼2条
白萝卜500克
【辅料】
花生油适量
食盐2茶匙
白糖1茶匙
姜15克
【主料】2人份 鲫鱼2条 白萝卜500克 【辅料】 花生油适量 食盐2茶匙 白糖1茶匙 姜15克 香菜适量
步骤1
鲫鱼杀好洗净沥干水，鱼籽喜欢吃的话，就洗净留着一会煎香做到汤里
步骤2
香菜与姜洗净，姜切片
步骤3
白萝卜切丝
步骤4
锅烧热，放油，把鱼放入煎制
步骤5
一面煎挺好，翻另一面，再把鱼籽也放入一块煎香
步骤6
然后倒入适量的开水，注意一定要是开水哦，要不一会的汤可就不奶白色喽
步骤7
当汤烧出奶白色后，放入萝卜丝继续煮制
步骤8
萝卜丝也煲软了，就放入适量的盐，如果喜欢胡椒粉的还可以放少许的胡椒粉提味哦，不喜欢就忽略吧
