提拉米苏巧克力桃山皮月饼做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
提拉米苏馅500克
巧克力皮500克
【辅料】
色拉油14克
玉米淀粉12克
【主料】(多人份) 提拉米苏馅500克 巧克力皮500克 【辅料】 色拉油14克 玉米淀粉12克
步骤1
提拉米苏馅放入盆里揉均匀
步骤2
平均分成25克一个，滚圆盖上保鲜膜
步骤3
巧克力皮放入盆里揉均匀,加入色拉油、玉米淀粉
步骤4
巧克力皮混合揉至均匀,分成25克一个，滚圆盖保鲜膜防止吹干
步骤5
巧克力皮擀成圆片
步骤6
包入提拉米苏馅
步骤7
收口滚圆
步骤8
放入月饼模具中（月饼模内可以撒少许手粉，并敲出多余的粉，防粘）
步骤9
压出形状,表面喷水雾状的清水
步骤10
入预热好的烤箱上火150度，下火160度烘烤约15分钟。密封后常温放置2天，待月饼回软即可品尝
