干锅竹笋鸭做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
鸭700克
姜25克
春笋150克
柿子椒60克
红椒40克
【辅料】
料酒适量
生抽适量
【主料】4人份 鸭700克 姜25克 春笋150克 柿子椒60克 红椒40克 【辅料】 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 食用油适量
步骤1
准备原料
步骤2
鸭块浸泡出血水
步骤3
凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干
步骤4
加入油放入生姜片炒下，这个锅无油烟，还真是没有
步骤5
放入鸭块炒五分钟
步骤6
加入料酒，生抽，老抽
步骤7
加入竹笋
步骤8
加入点水盖上锅盖，在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出
