法式焗烤扇贝做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
扇贝6只
马苏里拉奶酪适量
【辅料】
红酒1勺
酱油1茶匙
耗油1茶匙
【主料】(多人份) 扇贝6只 马苏里拉奶酪适量 【辅料】 红酒1勺 酱油1茶匙 耗油1茶匙 糖1茶匙
步骤1
先处理扇贝,外壳冲洗干净
步骤2
撬开扇贝壳
步骤3
取出扇贝肉,去掉内脏,就是黑黑的那团,贝壳洗净备用
步骤4
取下了一碗,用不了的可以冷冻起来
步骤5
加入所有调料拌匀,腌制10分钟
步骤6
取适量扇贝肉放在扇贝壳上
步骤7
依次完成所有后摆在烤盘上
步骤8
撒上马苏里拉芝士
步骤9
烤箱预热180度5分钟,然后放入烤盘,烘烤8-10分钟
步骤10
取出尝一口,鲜美无比