芝香芋头球做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
芋头5个
马苏里拉奶酪适量
【辅料】
奶粉适量
玉米淀粉适量
盐适量
【主料】2人份 芋头5个 马苏里拉奶酪适量 【辅料】 奶粉适量 玉米淀粉适量 盐适量 油适量 鸡蛋1个 面包糠适量
步骤1
芋头去皮洗净上屉蒸熟冷却后压成芋头泥
步骤2
加入适量的奶粉、玉米淀粉，少加一点盐、胡椒粉
步骤3
揉匀
步骤4
取一块芋头泥，压扁包上奶酪捏紧封口滚圆
步骤5
全部包好
步骤6
鸡蛋打散，备好面包糠
步骤7
芋头球裹一层蛋液，再蘸上面包糠，入油锅炸至金黄色即可
步骤8
出锅，我这里边炸孩子们边吃，真的是欲罢不能了，比肉还香哦！
