紫苏烧排骨做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
排骨500克
紫苏50克
【辅料】
油2汤匙
盐1汤匙
姜2片
大蒜2粒
生抽1汤匙
【主料】3人份 排骨500克 紫苏50克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 姜2片 大蒜2粒 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白砂糖1汤匙 黄瓜50克
步骤1
排骨斩块洗净
步骤2
锅中不放油，直接放入排骨干煸一下后盛出
步骤3
紫苏切小段，姜切片，大蒜切碎
步骤4
锅中热油爆香姜蒜后把排骨放入
步骤5
淋适量生抽
步骤6
加入适量老抽
步骤7
加入适量白砂糖
步骤8
加入少半碗的开水
步骤9
再加入适量盐调味
步骤10
然后把紫苏放入
步骤11
盖上盖子大火煮开改小火焖至排骨熟透
步骤12
开锅加入适量切丝的黄瓜，至断生即可
