#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹做法大全

2021-12-28 09:02
苏菜菜谱 知百科 18万阅读
最佳答案【主料】3人份 大闸蟹3只 紫苏叶3片 【辅料】 姜适量 蒜适量 醋适量 步骤1 用料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量，蒜适量，醋适量

【主料】3人份 大闸蟹3只 紫苏叶3片 【辅料】 姜适量 蒜适量 醋适量


步骤1

#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹做法大全

用料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量，蒜适量，醋适量

步骤2

#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹做法大全

将大闸蟹刷洗干净

步骤3

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锅中倒水烧沸，放入紫苏叶和姜片

步骤4

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将大闸蟹肚腹向上，放入蒸锅中，盖上盖子，蒸15-20分钟

步骤5

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蟹壳变黄，熄火

步骤6

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去掉草绳，放入盘中

步骤7

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将姜蒜剁成泥，放入碟中，

步骤8

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加入食醋，搅拌均匀，即可使用

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【主料】 高筋（饼皮）300克 水（饼皮）180克 盐（饼皮）3克 酵母（饼皮）3克 玉米油（饼皮）（或橄榄油）10克
2021-12-28 09:02
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