沙茶蔬菜披萨做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
面粉120克
酵母(干)1克
沙茶酱适量
马苏里拉奶酪适量
菌菇适量
各式蔬菜丁适量
【主料】2人份 面粉120克 酵母(干)1克 沙茶酱适量 马苏里拉奶酪适量 菌菇适量 各式蔬菜丁适量 【辅料】 盐一小撮 温水适量
步骤1
面粉中加入酵母和盐，倒入温水和成面团（温水的量以能合成面团为宜）
步骤2
放温暖处发酵一小时左右
步骤3
准备蔬菜丁（我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶）
步骤4
把发酵好的面团擀薄，铺入6寸披萨烤盘内，中间用叉子叉出孔，入190度烤箱，烤5分钟左右
步骤5
从烤箱取出后，在披萨内涂抹一层沙茶酱
步骤6
再铺一层马苏里拉
步骤7
再将菌菇蔬菜丁放入
步骤8
最后在表面再撒马苏里拉，再放入190度烤箱，烤13～15分钟
