意式烘蛋饼做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鸡蛋2个
菜花5克
洋葱5克
西红柿5克
胡萝卜5克
柿子椒5克
香肠10克
玉米粒5克
【主料】2人份 鸡蛋 2个 菜花5克 洋葱5克 西红柿5克 胡萝卜5克 柿子椒5克 香肠10克 玉米粒5克 马苏里拉奶酪10克 【辅料】 油 8克 盐3克
步骤1
准备好所需食材,蔬菜类要洗净切丁,香肠要切片
步骤2
把食材放进铁锅中,洒上少量盐和油,拌匀。烤箱选择蒸烤功能,把铁锅放入烤箱中,180度烹制6分钟
步骤3
鸡蛋打散,加少许盐,取出铁锅后,将蛋液倒入
步骤4
再放回烤箱中,烤箱选择烘烤功能,180度烹制15分钟
步骤5
取出铁锅,在顶部摆上马苏里拉奶酪
步骤6
继续放回烤箱中,180度烘烤5-10分钟,直至表面奶酪融化。吃时先翻搅均匀,散散热气,以免烫着