芝士可乐饼做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
土豆2个
肉糜若干
黄油若干
洋葱若干
马苏里拉奶酪若干
面粉若干
【主料】1人份 土豆2个 肉糜若干 黄油若干 洋葱若干 马苏里拉奶酪若干 面粉若干 鸡蛋2个 面包糠若干 卷心菜若干 圣女果若干 【辅料】 小鲜侶少量 黑胡椒少量 蛋黄酱少量 淡奶油少量
步骤1
土豆去皮切小块后，放入蒸锅蒸至绵软
步骤2
卷心菜切丝，洋葱切丁，瘦肉剁成肉糜备用
步骤3
小火融化黄油
步骤4
放入洋葱丁炒香后放入肉糜，炒散，炒至颜色微微变白
步骤5
加入调料，炒至肉糜全熟后备用
步骤6
蒸好的土豆用勺子压成泥
步骤7
土豆泥里加入炒好的肉糜，加入黑胡椒碎，蛋黄酱，一大勺淡奶油，和少许盐
步骤8
充分拌匀
步骤9
取一部分土豆泥，压扁后在中间放入少许马苏里拉芝士，包起来搓成团子后，压成饼状
步骤10
步骤11
压好的土豆泥饼，依次裹上面粉，蛋液和面包糠
步骤12
步骤13
步骤14
步骤15
当油温达到180度时，放入可乐饼炸至金黄
步骤16
步骤17
配上卷心菜沙拉和可乐，可依照喜好就着番茄酱或是沙拉酱食用～
步骤18
文末我想再放一张丧心病狂的芝士拉丝图哈哈哈哈哈
步骤19
我就问你想吃吗？想吃吗？想吗？
