青椒肉丝炒面筋做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】
柿子椒300g
蒜2颗
【辅料】
调和油适量
食盐适量
鸡粉适量
生抽适量
步骤1
【主料】 柿子椒300g 蒜2颗 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡粉适量 生抽适量
步骤1
面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条
步骤2
中间撕成段
步骤3
青椒去蒂头去瓤去籽，切丝
步骤4
蒜切片，热锅冷油爆香蒜片
步骤5
放入肉丝炒变色
步骤6
放入青椒炒变色，软硬度按个人喜好，喜欢软的炒久些，喜欢脆的炒的时间短一点
步骤7
放入面筋炒均匀，加入盐，生抽，鸡粉炒匀
