酱汁冻豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
豆腐400克
胡萝卜50克
【辅料】
生抽适量
番茄酱3勺
醋少量
黄豆酱2勺
【主料】2人份 豆腐400克 胡萝卜50克 【辅料】 生抽适量 番茄酱3勺 醋少量 黄豆酱2勺 白胡椒粉少量 花椒粉少量 食盐0.5勺 鸡精1勺
步骤1
新鲜豆腐，放入冰箱冷冻室中，1天后取出，就是冻豆腐
步骤2
冻豆腐切块，备用
步骤3
准备好调味料
步骤4
胡萝卜切丝
步骤5
锅中放油，倒入番茄酱、黄豆酱、生抽、醋、胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、适量水，调至酱汁
步骤6
倒入冻豆腐、胡萝卜丝，大火烧开，盖锅，转中火煮8-10分钟，即可
