文思豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】
豆腐200克
胡萝卜一根
葱叶一根
荆芥一棵
【辅料】
盐适量
味极鲜一小勺
【主料】 豆腐200克 胡萝卜一根 葱叶一根 荆芥一棵 【辅料】 盐适量 味极鲜一小勺 水淀粉少量
步骤1
胡萝卜切丝(细可穿针)
步骤2
取葱绿切丝
步骤3
水豆腐切丝(水豆腐切丝得在水哩切不然切不出来)
步骤4
烧水把胡萝卜和葱绿先下锅,水开后到入豆腐丝,加盐、味极鲜、待熟之后加入少量水淀粉勾芡,一分钟后即可出锅;装碗后加入荆芥提鲜点缀(如成品图)