卤肉金针菇做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
五花肉200g
金针菇30g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
葱适量
步骤1
准备好食材
【主料】 五花肉200g 金针菇30g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量
步骤1
准备好食材
步骤2
烧热水,放葱白段,姜片,桂皮,八角
步骤3
放肉进去煮
步骤4
煮开后,放老抽调色,加老卤汁
步骤5
盖盖小火煮50分钟
步骤6
煮到肉能轻易的用筷子戳穿,取出放凉
步骤7
金针菇洗净
步骤8
把金针菇扔到卤水里烫一分钟
步骤9
卤肉切成大片
步骤10
装好盘,浇上拌汁,就成美味