香干青椒做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
柿子椒2个
【辅料】
调和油适量
食盐适量
豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
步骤1
【主料】 柿子椒2个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 豆瓣酱适量 姜适量 蒜适量
步骤1
香干3片,青椒2个,洗净!
步骤2
将香干切片,青椒切片
步骤3
热锅冷油,油温6成热,放入豆瓣酱,大蒜爆香
步骤4
放入香干翻炒,均匀蘸上豆瓣酱
步骤5
翻炒3分钟,使得香干表面有点小泡泡的感觉,说明比较入味了!
步骤6
最后放入青椒,盐翻炒,翻炒均匀后,放入鸡精,炒散即可!