鸳鸯长豆角做法大全

2021-12-28 09:02
湘菜菜谱 知百科 34万阅读
最佳答案【主料】2人份 豇豆200克 猪肉60克 酸豆角200克 【辅料】 蒜10瓣 色拉油适量 生抽1大勺

【主料】2人份 豇豆200克 猪肉60克 酸豆角200克 【辅料】 蒜10瓣 色拉油适量 生抽1大勺 料酒1大勺 食盐少许 白糖1大勺 剁椒少许 酸辣椒4个 鸡精少许


步骤1

蒜去皮拍松，酸辣椒切小段

步骤2

鸳鸯长豆角做法大全

将豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的长段

步骤3

小锅入水烧开，下入豇豆，滴入几滴油，焯半分钟左右关火捞出待用

步骤4

鸳鸯长豆角做法大全

锅入油烧热，将肉末炒断生

步骤5

把肉末推到一边，再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气

步骤6

鸳鸯长豆角做法大全

再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀

步骤7

加入两种豇豆翻炒1-2分钟

步骤8

鸳鸯长豆角做法大全

最后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿，出锅前加鸡精拌匀即可

香酥鸭腿做法大全
【主料】3人份 鸭腿2只 【辅料】 花椒15克 食盐40克 料酒20克 食用油250毫升 步骤1 鸭腿清洗干净，然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面
2021-12-28 09:02
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红烧蹄筋做法大全
【主料】2人份 猪蹄筋50克 【辅料】 葱姜蒜适量 花雕酒2勺 生抽适量 糖1勺 香叶八角大料少许
2021-12-28 09:02
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